As nutricionistas e pernambucanas, Eliane Dutra e Sandra de Paula, fundaram empresa de bebida saudável utilizando kombucha.

A Real Kombucha é uma empresa fundada há um pouco mais de três anos por duas nutricionistas, com o propósito de levar saúde aos nossos consumidores. Tudo começou quando começamos a produzir kombuchas para nosso consumo e também dos familiares, com o passar do tempo os amigos começaram a pedir e decidimos produzir comercialmente.

Kombucha é uma bebida produzida através do chá verde fermentado por uma colônia de bactérias e leveduras benéficas. Utilizamos o chá verde orgânico (Camellia sinensis), vindo de um produtor exclusivo. A bebida após a primeira etapa de fermentação, passa por um segundo processo na qual é saborizada com frutas e ervas, algumas delas orgânicas, oriundas de plantio próprio. A bebida quando finalizada torna-se naturalmente gaseificada, levemente doce, probiótica, rica em vitaminas, minerais, ácidos orgânicos, e, neste processo potencializa os benefícios do chá verde, já amplamente conhecidos pela sociedade. Sendo portanto, uma excelente opção para substituir refrigerantes e bebidas alcoólicas.